スナップエンドウが冷蔵庫にあったので、シンプルに塩茹でしようと思った。沸騰したお湯に入れた後に気がつく、筋取りを失念。調べてみると、スナップエンドウの筋は裏と表、両方取るといいらしい。仕方がないので、茹でたての柔らかいスナップエンドウに、…
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