艶々と
スナップエンドウが冷蔵庫にあったので、
シンプルに塩茹でしようと思った。
沸騰したお湯に入れた後に気がつく、
筋取りを失念。
調べてみると、スナップエンドウの
筋は裏と表、両方取るといいらしい。
仕方がないので、
茹でたての柔らかいスナップエンドウに、
包丁を立てて、
スーッと筋を剥がしていく。
筋と一緒に薄皮が取れると、
スナップエンドウの表面がツヤツヤと光る。
***
independent のネット記事を読んでいたら、
民族多様性、フェミニズムなどの
記事で溢れていた。
結局今の問題点を指摘するばかりで、
どうすればいいのかという意見は、
なかなか見えづらい。
指摘というのは、表れ方・書き方はどうであれ、なかなかにきつい。
自分の理解力の浅はかさに嫌気がさした。
スーパーに行きレジ待ち。
俺は忙しいのになんで並んでるんだ、
と文句を言いながら複数の
レジを彷徨っている人がいる。
わたしの後ろは誰もいなかったので、
お先にどうぞ、と言ったら、
2回もお礼を言われた。
怖い人でなくてよかった。
1つ1つ自分にできる善いことを、
大なり小なりやっていけば、
醜い争いも、
いつかなくなるんだろうか。
***
そんなことを思いながら、
ツヤツヤのスナップエンドウが入ったケースに、
そっと蓋をする。